自称「晴れの国」岡山県への旅行におすすめの観光スポットを紹介します。>駅から歩いてすぐの日本料理レストラン四季彩
四季彩は備前市にある和食レストランです。伊部駅からす
ぐにあつ備前焼伝統産業会館1階のお土産屋の隣にありま
す。
出される料理はアナゴ丼・ちらし寿司・ご飯物など数種類
です。種類は少ないですが使われる食材はこの地域周辺で
とれるものを厳選しています。この地域は備前焼きで有名
なので店内にも備前焼の作品が展示されていたり、出され
る湯のみも備前焼なのでちょっとした高級料亭にきた気分
になれます。
おすすめの料理は1800円の四季彩御前です。アサリの
味噌汁に山椒ちりめんのご飯・茶碗蒸し・刺身に天ぷら・
とボリューム満点です。刺身は瀬戸内海では春が旬である
鰆と鯛です。どちらも新鮮なものを使っています。天ぷら
は備前の特産品であるシャコとこしあぶら、さらにえびと
玉ねぎなどを使っています。茶碗蒸しや味噌汁も味にこだ
わっておりとても美味しいです。観光地で有名な閑谷学校
を訪れた際にはここで食事をとるのがいいと思います。
新鮮な魚介類が食べられるこちらもおすすめです。
http://yamaguchi123.web.fc2.com/index/u.html
瀬戸内海の絶景を見ながら食事ができます。
住所:岡山県備前市伊部1657-7
問い合わせ:0869-63-0088
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